一条 もんこ/著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2025.7 -- 383.8

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設子供  383-イモ-2025 6100986992 児童   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 知ると楽しい!カレーのすべて 
副タイトル 奥深い国民食のひみつを大研究
著者 一条 もんこ/著 
叢書名 まなぶっく
出版地 東京
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 2025.7
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 カレー
NDC分類(10版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-7804-3061-5   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7804-3061-5
内容紹介 子どもから大人まで、みんなが大好きなカレーの歴史や種類、作り方などを、カラー図版でわかりやすく解説。スパイスの知識、日本と世界のカレーやご当地カレーも紹介する。辛さを示す単位「スコヴィル値」などのコラムも収録。