岩田 健太郎/著 -- 筑摩書房 -- 2015.2 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫34Map  081-134-1109 5105723149 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食べ物のことはからだに訊け! 
副タイトル 健康情報にだまされるな
著者 岩田 健太郎/著 
叢書名 ちくま新書  1109
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 2015.2
ページ数 252p
大きさ 18cm
一般件名 食生活,健康法
NDC分類(10版) 498.583
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-480-06817-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks   WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-480-06817-0
内容紹介 糖質制限、伝統の日本食、1日1食、無農薬、甘味料…。どれが効くの? どれが体に悪いの? 巷にあふれる眉唾な情報を医学の見地から一刀両断して、「規則正しい」食事が実はあんまり体に良くない可能性を検証する。