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災害食ハンドブック
貸出可
奥田 和子/著 -- 日本食糧新聞社 -- 2023.12 -- 369.3
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
貸出区分
状態
備考
3階公開
Map
369.3-オカ-2023
5106439768
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
災害食ハンドブック
著者
奥田 和子
/著
出版地
東京
出版者
日本食糧新聞社
出版年
2023.12
ページ数
142p
大きさ
21cm
一般件名
災害予防
,
食品
NDC分類(10版)
369.3
NDC分類(9版)
369.3
ISBN
4-88927-292-5
ISBN(新)
978-4-88927-292-5
内容紹介
リスクから家族と自分を守る「食料備蓄術」を伝授。災害時や、感染症を防ぐための在宅避難時に体調を崩すことなく過ごせるように、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介する。
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