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「食」をめぐる山形の地域課題 貸出可

-- 山形県生涯学習文化財団(山形県生涯学習センター) -- 2024.2 -- 383.8125

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫３１Map  383.81-シヨ-2024 5106567099 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 「食」をめぐる山形の地域課題 
副タイトル 令和4年度「山形学」講座
叢書名 遊学館ブックス
出版地 山形
出版者 山形県生涯学習文化財団(山形県生涯学習センター)
出版年 2024.2
ページ数 327p
大きさ 19cm
一般件名 食生活-山形県
NDC分類(10版) 383.8125
NDC分類(9版) 383.8125
ISBN 4-9907591-9-3   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-9907591-9-3

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内容一覧

タイトル 著者名 件名 ページ
子どもの食の変化に見える現代社会 基調講演  安部/貴洋／述   14-47
食事のあり方からみる地域の今までとこれから パネルディスカッション  佐藤/由美子／パネリスト   47-79
食べる場からみる社会の変化 第一回館内学習  白壁/真理子／述   81-124
つくる場からみる社会の変化 第二回館内学習  小沢/亙／述   125-181
「食」をめぐる山形の地域課題 第三回現地学習 1 佐藤/守／述   183-228
「食」をめぐる山形の地域課題 第四回現地学習 2 後藤/博信／述   229-276
活かす場からみる社会の変化 第五回館内学習  庄内農業高等学校農業部加工班／述   277-321

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