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ごちそうさま!またつくってね!から生まれた保育現場ですぐに役立つレシピ集 貸出可

佐井 かよ子／著,伴 亜紀／著 -- 第一出版 -- 2025.1 -- 376.14

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
仮設子育  376.14-サカ-2025 5106486615 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ごちそうさま!またつくってね!から生まれた保育現場ですぐに役立つレシピ集 
副タイトル 食物アレルギー対応
著者 佐井 かよ子／著,伴 亜紀／著 
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 2025.1
ページ数 3,118p
大きさ 26cm
一般件名 保育,給食
NDC分類(10版) 376.14
NDC分類(9版) 376.14
ISBN 4-8041-1496-5   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8041-1496-5
内容紹介 長年子どもたちの食にかかわってきた著者たちが、保育現場で人気だった給食献立をもとに作成したレシピ集。食物アレルギー表示対象品目特定原材料の使用状況を記載し、栄養成分(6項目)を表でまとめる。

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